Durée de conservation des propriétés antioxydantes des alimentations ---- Détermination de stabilité oxydante
Durée de conservation des propriétés antioxydantes des alimentations ---- Détermination de stabilité oxydante
Des antioxydants sont principalement employés en alimentation de porc dedans les aspects suivants : huile de alimentation, farine de poisson, sous-produits d'abattage animal et tout autre porc satisfait à haute teneur en graisses alimenter les matières premières pour empêcher l'oxydation du gros rantiness. Il peut être employé en repas de luzerne, repas de feuille, repas d'herbe et d'autres matériaux d'alimentation de porc avec le contenu élevé du carotène et du carotenoïde pour empêcher les dommages oxydants de la vitamine A et du colorant et pour augmenter son taux de coloration d'effet et d'utilisation. Il peut s'ajouter à l'alimentation composée de porc et à d'autres matières premières facilement oxydées pour empêcher des dommages d'oxydation des oxydes faciles et pour améliorer son taux et effet d'utilisation, particulièrement en alimentation aquatique avec le hauts contenu d'huile et alimentation de porc d'animal familier.
Généralement, la durée de conservation de l'échantillon peut être déduite en détectant la résistance à l'oxydation de l'échantillon, c.-à-d., la stabilité d'oxydation de l'échantillon. L'instrument de stabilité d'oxydation d'huile -- la méthode ST149B de changement de pression de l'oxygène (développé et produit par instrument de Shandong Shengtai Cie., Ltd) peut mesurer la stabilité d'oxydation d'huile des particules d'alimentation, des huiles et d'autres échantillons contenant de l'huile. L'instrument ST149B de stabilité d'oxydation d'huile pour la méthode de changement de pression de l'oxygène n'exige pas l'extraction de l'huile, et la taille du temps d'induction peut refléter la stabilité d'oxydation de la formule.
L'appareillage automatique de stabilité d'oxydation de ST149B selon la nourriture en état fermé de température ambiante, l'oxygène n'est pas au-dessus de l'environnement de pression pendant une courte période à rester relativement stable, quand la hausse de la température et la pression, nourriture à l'oxydation d'huile seront affaiblies. Après que l'échantillon soit placé dans la chambre d'essai et scellé, l'oxygène est pompé dans la chambre d'essai et l'échantillon est chauffé. La consommation de l'oxygène est indiquée par réduction de pression. La mesure continue jusqu'au tournant - la chute de pression définie - est atteinte. Ce résultat s'appelle la période d'induction (IP), qui est le temps entre le début de l'essai et le tournant et représente la stabilité oxydante de l'échantillon mesuré. Ce produit adopte l'aoac a recommandé la méthode : la méthode de changement de pression de l'oxygène, l'instrument enregistre automatiquement le processus d'oxydation de nourriture du changement de pression de l'oxygène, par cette méthode peut connaître la stabilité de l'oxydation d'huile de nourriture. Approprié à la nourriture contenant des huiles, solide ou liquide, y compris les tissus de légume et animaux, peut être directement détecté dans la nourriture, aucune séparation d'huiles et le traitement de graisses.