Quelles sont les huiles de friture appropriées à méthodes faisantes sauter à feu vif et autres à cuire à hautes températures ? Quels sont les points de formation de fumée ?

April 6, 2021
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Quelles sont les huiles de friture appropriées à méthodes faisantes sauter à feu vif et autres à cuire à hautes températures ?
Quels sont les points de formation de fumée ?

 

La liste suivante d'huiles de friture est assez, vous devez juste aller aux différentes listes selon les méthodes à cuire dans la plupart des cas, et notez alors les supérieurs.
La liste d'huile de table appropriée méthodes à four à hautes températures de faire sauter à feu vif, faire frire, à hautes températures, à barbecue, à basculement et autres à cuisson, point de formation de fumée est plus de 200 degrés :

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Note : l'extrait ci-dessus du réseau pour votre référence seulement !
La détection de point de formation de fumée est la méthode adoptée de détermination de point de formation de fumée d'huile végétale GB/T20795 à déterminer, St - 123 - l'instrument automatique Cie., Ltd (production de point de formation de fumée d'huile de b de recherche et développement d'instrument de shengtai de Shandong), est basée sur le niveau de la république populaire de Chine GB/T 20795" la détermination du point de formation de fumée d'huile végétale » dans la deuxième méthode que les conditions ont stipulée dans la conception et la fabrication de la méthode automatique, selon des dispositions de cette norme s'applique à la méthode pour déterminer le point de formation de fumée d'huile et d'huile.
Caractéristiques d'instrument :
Répondez aux normes : Détermination de point de formation de fumée de l'huile GB/T20795 végétale
1. amélioré à l'affichage d'écran tactile de couleur de 7 pouces ;
2, méthode de chauffage : chauffage de bain en métal.
3, méthode de dépistage : détecteur de fumée photoélectrique importé.
4, impression thermique automatique de mesure automatique micro standard d'imprimante
5, capteur de température : capteur de température importé de la pinte 100
6. l'interface d'imprimante à laser, l'imprimante à laser HP1108 peut être reliée (facultatif)
7, impression thermique automatique de mesure automatique micro standard d'imprimante
II. index techniques et paramètres principaux
1, alimentation d'énergie fonctionnante : AC220V±10%, 50Hz
2, mesure de la température : gamme : température ambiante | 400℃ ;
Répétabilité : ≤2℃ ;
Reproductibilité : ≤4℃ ;
Résolution : 0.1℃ ;
Précision : 0,5% ;
3. vitesse de chauffage : en conformité avec la norme GB/T20795 ;
★4. Il peut stocker des données par le micro-ordinateur, et il peut être équipé du disque d'U aux données de production au PC pour l'entreposage à long terme
★5, avec la fonction d'arrangement de mot de passe de date.
6, méthode de dépistage : capteur photoélectrique de fumée ;
7. conception de système incluse, détection automatique dans tout l'essai ;
Les résultats d'essai peuvent être stockés ;
Il a la fonction de l'impression.
8. relier l'ordinateur central peut automatiquement rétroagir les disques d'opération.
★9. Avec RS232, RS485, Ethernet et d'autres interfaces
★10, avec la fonction de transmission de réseau de TCP
★11, peut être téléchargé et relié au système de LIMIS
★12, peut être mise à jour logicielle à distance
le ★ 13, stockage de micro-ordinateur peut augmenter la mémoire à 16G
14, hygrométrie : ≤80% ;
15. Puissance de la machine entière : pas davantage que 500W.